中茶牌纪念孙中山先生150周年诞辰茶饼
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胃不舒服,真的是茶惹的祸吗?
内容摘要:有人说喝茶养胃,也有人说喝茶伤胃,那喝茶对胃到底有什么影响呢?喝茶真的伤胃吗?

有人说喝茶养胃,也有人说喝茶伤胃,那喝茶对胃到底有什么影响呢?喝茶真的伤胃吗?

首先,喝茶可以补充水分,保护粘膜上皮。胃壁中胃酸的酸性很强,通常情况下pH在3左右;当食团进入胃中时,胃酸开始大量分泌,可使胃中的pH值降到2以下。胃蛋白酶作用是消化分解蛋白质。黏液是凝胶状的碳酸氢盐屏障,起到润滑和隔离的作用,将粘膜上皮与胃酸及胃蛋白酶隔离开,使粘膜免受胃酸的腐蚀和胃蛋白酶的消化作用。
  
喝茶可以补充水分,人体水分充足了,粘膜分泌的黏液才会充足,粘膜上皮才能得到比较好的保护。

其次,茶汤的PH值多在5.5-7之间,是弱酸性,相比胃酸的强酸性微不足道,不会刺激胃粘膜,也不会中和胃酸。

第三,茶汤中有咖啡因,会对中枢神经系统有短暂的兴奋作用,从而促进胃液的分泌和胃肠蠕动,帮助消化,所以人们说“喝茶消食”。但如果胃中没有食物时,过多的胃酸势必会刺激胃粘膜,产生烧灼或刺痛的不适感。所以,避免空腹饮茶,还是应该要注意的。

其实只要合理喝茶是不伤胃的反而还养胃,但是长期喝绿茶,确实对胃不是很好,所以喝绿茶要适当。如果你是热性体质,体内火气多,可以多喝绿茶,排火祛毒;如果你的胃是凉的时候,适合喝一些暖性茶。

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