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浅析新形势下的普洱茶产业
内容摘要:一家主做普洱茶的茶企,把原料——云南大叶种晒青毛茶加工成其他种类的茶叶,这部分产品所创造的产值应不应该计入到普洱茶产业之中?

一家主做普洱茶的茶企,把原料——云南大叶种晒青毛茶加工成其他种类的茶叶,这部分产品所创造的产值应不应该计入到普洱茶产业之中?
 
中国的茶行业向来以企业来论,比如一个企业主做绿茶,哪怕它旗下有其他产品,最终的产值是计算到绿茶当中。过去普洱茶企业主要加工普洱茶,很少涉及其他茶类。但近两年,许多普洱茶企业都开始涉足红茶、白茶。那么普洱茶市场也应作出相应的改变。

茶企主做普洱,兼做红茶、白茶将是普遍现象。往年很少有企业涉及滇红,现在则是常态。一两个企业做,这属于个别现象,若大部分企业都开展多元化运营,行业本身也应予以支持。
 
未来的普洱茶市场一定会是个包容并蓄的市场,云南大叶种晒青毛茶也不再是普洱茶的专利,古树红茶、古树白茶也必然会大放异彩。市场若能因此而扩容,绝对会是一件好事。

普洱茶市场向来是个包容的市场,比如柑普茶。当柑普茶刚刚出现在市场上,的确有声音质疑这是再走歪路。但是随着柑普茶取得成功,尤其是当大益也开始做柑普茶的时候,这种声音立刻销声匿迹。不得不说,消费者的眼睛是雪亮的、市场的选择是正确的,现在还有人把柑普茶当异端吗?
 
同样,一个茶企把原料加工成红茶或是绿茶,首先不应该去批评对方不务正业。先尝尝茶好不好,如果很好喝,价格又实惠。那又有什么不可以的呢?

普洱茶市场每过一段时间就会诞生出一些新品,普洱茶的概念也会得到扩充。当这种扩充到达一定阶段后,必然会跟其他茶类有重合的地方,当这种情况出现后,就要上升到中国茶叶的概念中来。

若普洱茶市场最终发展到包含多种茶类的滇茶市场,我觉得是时代的进步。大家觉得呢?

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