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白茶的功效和白茶的存放方法速览
内容摘要:白茶口感清鲜嫩爽,受到很多茶友的喜爱,而且白茶跟普洱茶一样,经过岁月的沉淀,口感更是绝佳。下面给大家介绍白茶的功效和储存方法!

白茶口感清鲜嫩爽,受到很多茶友的喜爱,而且白茶跟普洱茶一样,经过岁月的沉淀,口感更是绝佳。下面给大家介绍白茶的功效和储存方法!

白茶的功效:三抗三降

1.抗氧化
 
人体与外界的持续接触,呼吸(氧化反应)、外界污染、放射线照射等因素不断地在人体内产生自由基,过量的自由基与癌症、衰老或其它疾病相关联。白茶中自由基含量比其他茶类的要低,且白茶的黄酮含量很高,而黄酮具有极强的抗氧化效果。
 
2.抗辐射

白茶茶多酚含量比较高,是抗辐射的主要成分,每天喝2-3杯白茶就能起到抗辐射效果。

3.抗病毒

白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎和龋齿的细菌生长具有抑制作用,多喝白茶有助于口腔的清洁与健康,保护牙齿。

4.降血压

白茶较多地保留了鲜叶中的茶多酚,同时含有丰富的维生素,可以增强血管的弹性和渗透能力。茶中所含的茶碱类物质能扩张血管,使血液流通,有利于降低血压。

5.降血脂

白茶具有抗凝和促进纤溶作用,能改变高凝状态,且没有一般抗凝药物的副作用,对降血脂预防脑血管病具有显著作用。

6.降血糖
 
白茶中含有一些人体所必需的活性酶,可以促进脂肪分解代谢,分解体内血液中多余的糖分,降低血糖水平,促进血糖平衡。

白茶的存放方法

1、密封储存。白茶的自然陈化来自于茶叶内物质自然转化,因此必须储存在密封的容器内,比如密封的铁罐、罐口密封性好的瓷罐、锡罐等。

2、避光储存。光线直接照射,会使茶叶中的叶绿素等化学成分,引起变色,表面氧化,影响口感,降低茶叶的品质。即使在低温及无氧条件下保鲜的茶叶,一旦受到强光照射,仍会使茶叶色泽劣变。所以,要求茶叶从加工后,到饮用前都要避光。

3、在常温下储存。高温会使茶叶的内含物质氧化加快,促使茶叶“陈化”加快。白茶无需在冷藏条件储存,但冬天要尽量远离暖气片。

4、在无异味的地方储存。茶叶具有质地疏松、孔隙率高的结构,所以具有很强的吸附性,很容易把周围物品的异味吸收到茶叶中。所以在储藏保管时不能与其它有味的物品存放在一起,更不能用有味的包装材料包装茶叶和不卫生的工具运送、存放白茶。

5、在干燥的地方储存。要避免茶叶受潮。若包装箱着地存放,要在在水泥地面上加层木板,或者存放白茶的包装物离地板和墙壁保持一定距离。其次,在阴雨天气,高湿、高温的情况下,尽量不要打开包装。使存茶的仓库和储物柜保持阴凉、干燥的环境。

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