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喝普洱茶就不能碰的五种东西
普洱茶的养生作用一直为茶友们津津乐道,但其独特的发酵手法造成了它独特的味道、形态和物质构成。
http://News.cha.cc/NewsView_43211.html 发表时间:2020年09月25日
各种存茶方法与技巧,把茶香留住
茶叶吸湿及吸味性强,很容易吸附空气中水分及异味。
http://News.cha.cc/NewsView_43207.html 发表时间:2020年09月24日
中国农科院茶叶所:茶树起源演化研究获重要突破
日前,记者从中国农业科学院茶叶研究所了解到,中国在茶树全基因组组装和茶树起源演化研究方面取得重要突破,研究结果将为茶树基因组学和育种研究,及茶树遗传和进化研究提供丰富素材。
http://News.cha.cc/NewsView_43199.html 发表时间:2020年09月10日
喝茶多年,还不知道茶是酸性还是碱性?
有人说茶是酸性的,因为喝茶刮胃有助于消化;也有人说茶是碱性的,因为有茶碱。茶,到底是酸性的还是碱性的?
http://News.cha.cc/NewsView_43187.html 发表时间:2020年08月26日
夏天不适合喝红茶?红茶表示冤枉!
夏天不能喝红茶,似乎已经成为很多人的共识。红茶表示很委屈,完全被误解了,其实它很好,也很温柔。
http://News.cha.cc/NewsView_43180.html 发表时间:2020年07月31日
陈年六堡茶的功效
六堡茶属于温性茶,除了具有其它茶类所共有的保健作用外,更具有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效。既可饱食之后饮之助消化,亦可以空腹饮之清肠胃。
http://News.cha.cc/NewsView_43171.html 发表时间:2020年07月15日
喝普洱茶的四大误区
“生茶比熟茶更养生?”对一些饮茶者这样的观念, 普洱生茶接近绿茶,适合体质较好的人,但如果患有胃病,较好不要常喝生茶。
http://News.cha.cc/NewsView_43164.html 发表时间:2020年07月15日
新科研成果丨白茶的滋味品质形成机理取得新进展
白茶具有鲜爽微甜、香气清鲜、毫香显露的品质特征,长时间萎凋是白茶滋味品质形成的关键步骤。
http://News.cha.cc/NewsView_43162.html 发表时间:2020年07月15日
冲泡普洱茶极易出现的几个失误
时常看见很多的茶友抱怨说怎么怎么样又毁掉了一杯上好的普洱茶,为此感到心痛。茶友们常说一杯高品质的普洱茶,成也冲泡,毁也冲泡。冲泡得当则柔和、甘甜、醇厚,各方面都突出。
http://News.cha.cc/NewsView_43141.html 发表时间:2020年05月13日
如何判断一款普洱春茶是否有陈化价值?
茶质,也就是我们常说的茶叶内含物质。内含物质的多少,取决于茶树的树龄。
http://News.cha.cc/NewsView_43135.html 发表时间:2020年05月13日
褪黑素调控茶树抗逆性和品质代谢研究取得重要进展
近日,中国农业科学院茶叶研究所茶树生态栽培创新团队在利用外源褪黑素提高茶树对砷胁迫的耐受性机制方面取得重要突破。

http://news.cha.cc/NewsView_43214.html

白茶存坏了会产生什么味道?
白茶,毫香蜜韵,香气袭人无论是白毫银针、白牡丹、还是寿眉。

http://news.cha.cc/NewsView_43213.html

茶中加盐,并非无理可循,一起尝试
茶中加入盐是我们古人智慧的一种体现

http://news.cha.cc/NewsView_43212.html

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